Ciencia Xataka

¿Por qué nos gusta más el sabor dulce que el amargo? Los antepasados que disfrutaban sobremanera del dulce inclinaron su alimentación hacia sustancias con azúcares, que aportaban la energía necesaria para huir de depredadores o sobrevivir a los largos periodos déficit calórico. Los que, por el contrario, disfrutaban lamiendo, por ejemplo, piedras, tuvieron menos probabilidades de sobrevivir...

Hace unos meses os hablé del libro La cuchara menguante, de Sam Kean, posiblemente el mejor libro de química divulgativa que había leído nunca. Ahora, con La tabla periódica , la afirmación debo repetirla con ciertas reservas: si tuviera que escoger uno de los dos como el mejor libro de divulgación en química, no sabría qué decir. De hecho, ambos libros, si bien cuenta cosas diferentes, se parecen...

Éste es un libro que trata sobre Internet. Pero no es un libro más. Este libro trata acerca de los orígenes físicos de Internet: de dónde viene, por dónde se conduce, como se conecta en una enorme telaraña global. Y de cómo un pequeño traspiés puede dar al traste con ello.

Cada vez que buscamos algo en Google, miramos un vídeo de gatitos en Youtube o chateamos con un amigo de otro continente, la...

Chris Anderson escribe de una forma tan clara y consigue simplificar los temas más abstrusos de un modo tan natural, que no entender sus argumentos es casi imposible (otra cosa es que los aceptemos, naturalmente). Además, Anderson, editor jefe de Wired, la revista geek por antonomasia, es un pozo de sabiduría: cada uno de los capítulos del libro están jalonados de datos enciclopédicos y de...

Dan Ariely, catedrático de Psicología y Economía conductual en la Universidad de Duke, ha pergeñado un libro sobre las limitaciones de nuestro cerebro. Sobre todo en lo relativo a la verdad.

Porque nuestro cerebro no ha sido diseñado para alcanzar la verdad sino para sobrevivir, y la supervivencia no siempre tiene que ver con el conocimiento profundo de las cosas. Y mucho menos de las...

Este libro le hará más inteligente es un sustancioso volumen en el que su editor, John Brockman, ha reunido lo más granado de la intelectualidad científica internacional. No encontraremos aquí la visión de intelectuales de letras (y si aparecen filósofos, éstos tienen una profunda formación científica). Aquí sólo leeremos la opinión de los pensadores más influyentes de las ciencias cognitivas, la...

Bajo el subtítulo ‘Todo lo que usted necesita saber sobre el estrés, su prevención y su tratamiento, como nunca se lo habían contado’, El mono estresado es un libro de divulgación correctamente escrito por el médico y experto en nutrición y alimentación José Enrique Campillo Álvarez (premio Nacional de Investigación 1989, concedido por la Sociedad Española de Diabetes).

El autor aborda el tema...

Con Los ángeles que llevamos dentro, el nuevo y monstruoso nuevo libro de Steven Pinker (tiene más de mil páginas y casi un diez por ciento de las mismas están dedicadas a la bibliografía y las referencias de los estudios mencionados), la idea de que estamos viviendo en momento menos violento de la historia, y que las sociedades son menos violentas a medida que abandonan el ámbito rural y se...

Siguiendo la línea abierta por libros como Musicofilia, de Oliver Sacks, el divulgador alemán Christopher Drosser presenta en su La seducción de la música, una estimulante hibridación entre divulgación musical y científica.

Por eso ha servido de inspiración para artículos como ¿Dime qué tipo de música escuchas y te diré cómo eres? o Animales que son estrellas de la música, y humanos que quieren...