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Psicología: ¿Por qué hay países más honestos y educados que otros?.Bocados diminutos: la técnica para hacer que los niños coman verdura.La...

¿Por qué hay países más honestos y educados que otros?

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¿Por qué hay países más honestos y educados que otros?

Nietzsche distinguía entre culturas apolíneas y dionisíacas. Una división un tanto tosca que fue perpetuada por trabajos de antropología como Patterns of Culture, una recopilación etnográfica de la antropóloga Ruth Benedict. Actualmente son pocos los antropólogos y sociólogos que invocan esta dicotomía, lo cual no significa que el mundo no pueda dividirse en diversos tipos de sociedad. Y que en unas nos apetecería vivir mucho más que en otras.

Por ejemplo, las sociedades más estables y prósperas son, también, las sociedades donde existe mayor confianza y honestidad. El 68 % de los suecos y el 59 % de los finlandeses, por ejemplo, afirman que se puede confiar en casi todo el mundo. Pero en Ruanda y Turquía solo el 5 % coincide con esa opinión, como revela un estudio de Jeff Butler, Paola Giuliano y Luigi Guiso.

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Bocados diminutos: la técnica para hacer que los niños coman verdura

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Bocados diminutos: la técnica para hacer que los niños coman verdura

A un niño le pones un plato de brócoli y lo mínimo que expresará será un sonoro "puaj". Sabedora de ello, la doctora Lucy Cooke, con colegas del University College de Londres, ha abordado diversas técnicas para introducir comida sana en los gustos de los bebés y los niños pequeños.

Entre ellas, está Bocados Diminutos (Tiny Tastes), orientado a fomentar el gusto por la verdura en general y que se revela particularmente eficaz para propiciar el gusto por verduras crudas como la zanahoria, el apio o el pepino.

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La neofobia en la alimentación se combate en niños probando hasta quince veces el alimento

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La neofobia en la alimentación se combate en niños probando hasta quince veces el alimento

La neofobia no se refiere a mostrar repugnancia por un sabor en particular, sino al miedo activo a probarlo, a prejuzgarlo. Es un comportamiento que suele darse en niños, y también en algunos adultos.

En el caso de los niños, la neofobia puede superarse simplemente dándole de comer el alimento en numerosas ocasiones, a menudo pueden ser necesaria quince veces o más, hasta que el niño advierte que el sabor no es tan malo, y que incluso está bueno.

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Persiguiendo el colocón de la comida: la direncia entre ansiar y gustar

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Persiguiendo el colocón de la comida: la direncia entre ansiar y gustar

Cuando se nos hace la boca agua al desear algún tipo de plato o alimento no es necesariamente porque disfrutemos de ese plato o alimento cuando lo comemos, sino porque en algún momento nos encantó y perseguimos el colocón del que nos acordamos, ese momento culmen de sabor extremo.

Es una idea que introdujo en 1996 el psicólogo Kent Berridge y que cambió la forma en la que muchos neurocientíficos pensaban en la alimentación, estableciendo una distinción entre "querer" (motivación para comer algo) y "gustar" (placer que realmente nos proporciona un alimento).

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Los racionalistas franceses VS los sentimentales británicos

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Los racionalistas franceses VS los sentimentales británicos

Cuestiones como ¿hemos de perseguir la razón a expensas de la emoción? han empezado a preocupar a filósofos y científicos en los últimos siglos. O dicho de otro modo: ¿nuestra figura a imitar es Spock, el ultranacionalista personaje de Star Trek? ¿O debemos fijarnos un poco más en Homer Simpson?

Esta dicotomía razón VS emoción se refiere a lo tocante a la gestión de los nuevos conocimientos, a las políticas que deben envolver su aplicación. Y, también, el medio por el que transita la misma ciencia, epítome de lo objetivo, lo frío, lo desapasionado. Y también de nuestro sistema ético.

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La mujer que estaba ciega pero no se lo creía

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La mujer que estaba ciega pero no se lo creía

Uno de los casos neurológicos más extraños tiene lugar cuando el paciente ha perdido la visión, es totalmente invidente, pero el paciente no es consciente de ello: de hecho, lo niega, y finge que está viendo perfectamente.

Es el caso que, por ejemplo, describe Kathryn Schulz en su libro En defensa del error, en el que habla de Hannah, una mujer de 46 años que en el año 1992 se sometió a un examen neurológico en un hospital de Viena.

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El exceso de acólitos de la religión Jedi agrava la lucha por el estado laico

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El exceso de acólitos de la religión Jedi agrava la lucha por el estado laico

El jediismo es un nuevo movimiento religioso (paródico) inspirado en el guion de la saga de Star Wars, algo así como el pastafarismo. Sin embargo, su increíble éxito podría ser un problema porque refuerza precisamente la cuestión que trata de parodiar. La creencia central en el jediismo es la Fuerza, un campo de energía metafísico y omnipresente que un Jedi denomina como la naturaleza fundamental del universo.

Solo en 2001, en el Reino Unido, 46.000 personas (0,4 % de la población) afirman que su religión era la Jedi. En Australia hay más de 60.000 y la cifra no deja de crecer.

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El nacimiento de la Craneoscopia o de cómo nuestro aspecto nos define

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El nacimiento de la Craneoscopia o de cómo nuestro aspecto nos define

Hacia finales del 1700, el anatomista y fisiólogo alemán Franz Call anunció el advenimiento de una nueva ciencia, a la que bautizó como craneoscopia, aunque sus seguidores acabaron designando como frenología.

Lo que sugería Gall es que las diferentes partes del cerebro tienen funciones específicas, y que la superficie del cráneo refleja el desarrollo relativo de estas regiones. Galle identificó nada menos que 27 “órganos cerebrales”, cada uno de ellos correspondiente a protuberancias en la superficie craneal.

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Nunca sabes cómo vas a reaccionar (al 100%)

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Nunca sabes cómo vas a reaccionar (al 100%)

Quienes se dedican a seguir códigos morales exigentes e incuestionables son quienes más tarde los conculcarán con más facilidad echando mano de una entrenadísima disonancia cognitiva (ese juego de manos mental que te permite creer una cosa y la contraria, o decir una cosa y predicar con otra, y no darte cuenta de absolutamente nada).

Por eso las cárceles están tan llenas tanto de creyentes, como agnósticos o ateos.

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¿Por qué la gente cree tonterías? Porque imitamos muy bien a los tontos

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¿Por qué la gente cree tonterías? Porque imitamos muy bien a los tontos

Todos somos susceptibles de creer tonterías debido a la propia circuitería de nuestro cerebro. El verdadero problema es que, en grupo, en manada, somos propensos a creer tonterías todavía más irracionales. Ideas que por nosotros mismos nunca enarbolaríamos precisamente por su naturaleza tonta, pero que en grupo no lo parecen tanto porque, bien, si hay tantos que confían en ellas, algo de cierto habrá, ¿no?

Pero el número de personas que cree una cosa es independiente de la veracidad de la cosa. Este planteamiento, aunque elemental y perogrullesco, es una ilusión cognitiva que, de nuevo, conspira por anidar en nuestros cerebros. Por muy bien amueblados que estén.

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