Los chimpancés pueden tardar cinco o seis horas en masticar y digerir sus alimentos. Es lo que sucede con muchos mamíferos. Sin embargo,...
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A pesar de que en apariencia todo lo que nos rodea parece estar medianamente limpio, lo cierto es que las colonias de bacterias se esconden...
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Como decía Terry Pratchett en su saga de novelas de fantasía ambientada en Mundodisco a propósito del río Ankh (clara alusión al Támesis),...
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Según un estudio del Instituto de Medicina de Precisión (IPM) de la Universidad de Furtwangen, Villingen-Schwenningen, en Alemania, la...
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Estos dos brazos con manos humanoides es capaz de tomar los ingredientes y las herramientas necesarias para preparar más de 100 recetas de...
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Los primeros experimentos químicos de la historia de la humanidad probablemente tuvieron lugar en la cocina, es decir, en los intentos de...
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En los estantes de los supermercados podemos encontrar innumerables preparados de comida casi instantánea. Un perezoso que no tenga muchos...
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Aunque hoy en día nos parezca un acto natural, durante siglos, incluso cuando los seres humanos ya dominaban el fuego y lo usaban para...
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Entrar en una cocina es como entrar en un laboratorio. De hecho, si sabes mirar, las cocinas pueden ser más interesantes que un museo de...
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Los hornos microondas son un hallazgo que surgió del invento del radar en 1940. En 1945, Percy Spencer, un ingeniero estadounidense que...
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Uno de los conflictos más comunes entre una pareja compuesta por un hombre y una mujer es que uno de los miembros (el hombre) se deja la...
Leer más »La Fundación de Lucha contra el Cáncer "Leticia Castillejo" ha presentado en Cuenca "El gusto es nuestro, 155 recetas solidarias", una obra...
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Cuando hace varias décadas los científicos de la NASA buscaban un alimento ideal para las misiones espaciales tripuladas de larga...
Leer más »El problema de prohibir sustancias para que la gente no se “coloque” con ellas es que siempre hay sustancias o actividades susceptibles...
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Hay una imagen de mi infancia que nunca he olvidado. Es una escena de la serie educativa Érase una vez el hombre. En ella, un adolescente...
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Todavía recuerdo con claridad el primer artículo que se comercializó en la primera teletienda emitida por la televisión española. Se...
Leer más »cocina:Libros que nos inspiran: 'En llamas. Cómo la cocina nos hizo humanos' de Richard Wrangham.Estas son las cosas que están más sucias a tu..