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¿Hay que evitar el regaliz durante el embarazo?

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¿Hay que evitar el regaliz durante el embarazo?

El regaliz es un alimento que podría tener contraindicaciones para las embarazadas, según un nuevo estudio realizado por un equipo de investigadores coordinado por la profesora Katri Räikkönen, del Departamento de Psicología de la Universidad de Helsinki, en Finlandia.

Concretamente, lo que parece contraproducente para el feto, según este estudio publicado en la revista American Journal of Epidemiology, es la glicirricina, un endulcorante natural presente en él.

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El mapa virtual en 3D sobre el desarrollo embrionario

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El mapa virtual en 3D sobre el desarrollo embrionario

Una base de datos interactiva y en tres dimensiones que arroja luz sobre el desarrollo humano embrionario a partir de datos históricos de embriones humano ha sido creada por un grupo de investigadores de la Universidad de Ámsterdam.

Como podéis ver en el siguiente vídeo, el estudio, liderado por Bernadette S. de Baker y publicado en la revista Science, analizó casi 5.000 muestras de la colección de especímenes embrionarios del Instituto Carnegie, en Washington.

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Este diminuto fósil nos dará gran información sobre la diversidad del Cámbrico

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Este diminuto fósil nos dará gran información sobre la diversidad del Cámbrico

A pesar de su tamaño prácticamente invisible para el ojo humano, este fósil de apenas dos milímetros desenterrado en el yacimiento chino de Chengjiang alberga una gigantesca cantidad de información a propósito del desarrollo de los artrópodos en el período Cámbrico.

El fósil es una larva de artrópodo, de Leanchoilia illecebrosa, que vivió hace unos 520 millones de años. La virtud principal del hallazgo es su excelente grado de preservación. Casi es un libro abierto sobre el pasado para los paleontólogos.

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Cómo la pelvis humana va cambiando para adaptarse al parto

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Al inicio de la pubertad, el desarrollo de la pelvis es similar en mujeres y hombres, pero, entonces, la pelvis femenina empieza a diferenciarse de la del hombre, ampliándose para facilitar el parto. Es lo que sugiere un nuevo estudio publicado en la revista «Proceedings of the National Academy of Sciences» en el que, mediante tomografía computarizada, se examinaron el desarrollo de la pelvis de 275 individuos con edades comprendidas desde el nacimiento hasta los 95 años de edad.

Tal y como podéis ver en el vídeo que encabeza esta entrada, el estrógeno y la alimentación son factores clave de este desarrollo.

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La uva tardará más en pudrirse gracias a una nueva formulación

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Una nueva formulación, concebida por investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) de la Generalitat de Catalunya, permitirá retrasar la podredumbre de la uva debida al Botrytis cinerea, una de las causas más importantes de deterioro y pérdidas en el sector vitícola.

Tal y como podéis ver en el vídeo que encabeza esta entrada, la formulación, en forma de granulado dispersable en agua para el control biológico del cultivo de la uva, genera un film comestible y totalmente inocuo sobre estos cultivo. “Una vez aplicado sobre el cultivo, el film que se genera permite fijar el microorganismo sobre la planta, de forma que es más capaz de resistir lluvias, y otros factores climáticos adversos”, apunta Amparo Chiralt, investigadora del Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo de la UPV.

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El gusano que solo tiene 302 neuronas (y 959 células)

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El gusano que solo tiene 302 neuronas (y 959 células)

Un paso previo para comprender el funcionamiento de nuestro cerebro, de una complejidad endiablada y con tantas neuronas como estrellas en nuestra galaxia, pasa por comprender cerebros más simples. Uno de los más simples hallados es el del nematodo Caenorhabditis elegans, que tiene solamente 302 neuronas.

Son tan pocas neuronas para un cerebro que todas ellas están codificadas completamente en su ADN. Por eso, este gusano ha sido el elegido por David Dalrymple, de Harvad, para crear una simulación completa de su sistema nervioso.

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De cómo la piratería de objetos podría ayudar a los países en vías de desarrollo

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De cómo la piratería de objetos podría ayudar a los países en vías de desarrollo

La tecnología es imprescindible para que un país se desarrolle. La introducción de internet y del smartphone en muchas regiones de África, por ejemplo, está revolucionando la sociedad hasta límites insospechados.

Sin embargo, en un mundo donde la tecnología continúa siendo muy cara para determinados países en vías de desarrollo, los mercados poco lícitos o directamente piratas podría constituir una estimable ayuda. Como es el caso de la shanzhai.

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Léeme y te cambiaré: de cómo la lectura cambia mentes (2/2)

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Léeme y te cambiaré: de cómo la lectura cambia mentes (2/2)

Proseguimos descubriendo los secretos de los libros en relación a cómo modifican nuestro cerebro y, en general, las sociedades, inciado en la primera entrega de este artículo.

Uno de los primeros «libros» que conservamos no sabemos lo que quiere decirnos, solo que parece formar un silabario en vez de un alfabeto. En realidad es un simple soporte físico para almacenar conocimiento escrito con forma de disco de arcilla endurecida por cocción al horno. Sus dos caras están grabadas con una escritura en espiral que va desde el borde del disco hacia el centro. En total se aprecian 45 símbolos indescifrables que, además, no se parecen a ningún otro sistema de escritura conocido.

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El consumo de sal podría afectar a tu desarrollo sexual

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El consumo de sal podría afectar a tu desarrollo sexual

Según un estudio llevado a cabo en ratones por un equipo de científicos de la Universidad de Wyoming, el exceso de consumo de sal afecta al desarrollo sexual, retrasando la pubertad. Los resultados han sido presentados durante el Congreso Europeo de Endocrinología, en Dublin.

Para comprobarlo, administraron a los ratos distintas dosis de sodio. Los que ingerían exceso de sodio o nada de dosio tenían un retraso en el desarrollo sexual, con consecuencias negativas en la salud reproductiva y los niveles de estrés del individuo.

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Los amigos desde niños son más importantes para la felicidad adulta

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Los amigos desde niños son más importantes para la felicidad adulta

Algunos de nosotros conservamos amistades que se forjaron en nuestra tierna infancia, o quizás en los primeros años de colegio. Son amistades cómplices, casi familiares, y que se mantienen a pesar de que las trayectorias vitales hayan sido divergentes.

Otros que no han conservado esta clase de amistades primigenias, sin embargo, las rememoran con particular cariño. Y es que las primeras amistades resultan cruciales, no solo para nuestros recuerdos, sino también para explorar las habilidades sociales que más tarde se desarrollarán en la etapa adulta, como la empatía.

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