Dejar de comer carne puede contaminar más que no hacerlo debido al efecto rebote
Medio ambienteAlberto Garzón, ministro de Consumo, sugirió en un vídeo que deberíamos consumir menos carne: "El 14,5% de las emisiones de gases de efecto...
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Leer más »Las dietas que reemplazan la carne roja por proteínas de plantas conducen a una disminución en los factores de riesgo para enfermedades...
Leer más »Un estudio global ha hallado un vínculo entre comer carne procesada y un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. El mismo estudio no...
Leer más »Más allá de las propias convicciones, ser vegetariano es una muestra de señalización de la virtud, por lo tanto, tal y como demostró Benoit...
Leer más »Los asistentes a restaurantes en Singapur pronto tendrán la oportunidad de comer nuggets de pollo cultivados en biorreactores. De esta...
Leer más »Ahora deberíamos leer el típico rótulo de las películas en las que participan animales: ningún ha animal ha sufrido daño en este rodaje....
Leer más »Comer carne está pasando de ser un pecado venial a uno mortal, ya sea por los efectos que produce en el medioambiente como por los efectos...
Leer más »Las temperaturas del aire sobre la tierra han aumentado 1.5 grados centígrados desde la era preindustrial, el doble que el aumento del...
Leer más »Según un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, el consumo de carne roja y de carne blanca, como las aves, tiene...
Leer más »Según un nuevo metaanálisis de la Escuela Chan de Salud Pública y Universidad de Purdue, las dietas que reemplazan la carne roja por...
Leer más »La mala o deficiente nutrición es la causa da la mitad de las muertes en niños de cinco años, es decir, más de tres millones de niños cada...
Leer más »Un alto consumo de carne roja y aves de corral puede aumentar el riesgo de desarrollar diabetes, según un nuevo estudio llevado a cabo por...
Leer más »La 'vaca del futuro', una vaca que adapte a las condiciones climáticas cada vez más determinadas por el calentamiento global, es algo que...
Leer más »Cuando pensamos en plantas, se nos viene enseguida a la cabeza una estampa bucólica y verde, donde la fotosíntesis es la forma de obtener...
Leer más »El cofundador de Microsoft Bill Gates y el magnate de Hong Kong Li Ka-shing son algunos de los inversores millonarios del Impossible Foods,...
Leer más »Australia es un vergel en cuanto a diversidad de bichos capaz de matar al ser humano (o provocarle un daño inenarrable), como es el caso de...
Leer más »Uno de los mayores incentivos para hacer deporte, mantener una alimentación saludable y, en general, llevar unos buenos hábitos es el qué...
Leer más »Mayor consumo de carne procesada (embutidos, salchichas, bacon...) ofrece peores resultados en las parejas sometidas a tratamientos de...
Leer más »Tal y como adelantábamos en la primera entrega de este artículo, el consumo de carne se está volviendo tan ubicuo que las prácticas...
Leer más »Abordar la escasez de recursos naturales, sobre todo en lo tocante al agua, supone replantear el consumo de carne en el mundo. Porque,...
Leer más »carne:Dejar de comer carne puede contaminar más que no hacerlo debido al efecto rebote.El exceso de carne roja parece que empeora varios indicadores de...