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hierro

Muchos alimentos preparados llevan sal, incluso los que parece que solo llevan azúcar, como los cereales para el desayuno , Sí, aunque suene raro, los cereales para el desayuno contienen más sal que los cacahuetes salados. Con todo, ahora hay más variedad: los cereales para el desayuno de antes eran muy azucarados, como Frosties, o con un escaso valor nutricional, como Corn Flakes o Rice Krispies; y, hoy en día, hay más cereales con un alto contenido en fibra, e incluso los más dulces han...

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A no ser que duermas de día, seas pálido y no te reflejes en los espejos, para el común de los mortales la sangre tiene un desagradable sabor metálico, aunque a todos nos guste flirtear un poquito con la idea de que bebemos sangre (los chupitos de sangre de serpiente que sirven a los turistas en Bangkok, la bebida inspirada en la serie True Blood, etc.).

Sin embargo, la razón de que la sangre sepa...

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Una buena colección de vídeos donde se muestran las caprichosas formas que pueden adoptar los ferrofluidos y campos magnéticos.

Los ferrofluidos se fabrican añadiendo nanopartículas (de unos 10 nm) de un material ferromagnético como la magnetita o la hematita , a un fluido portador que puede ser un solvente orgánico o agua. Es necesario que las nanopartículas estén recubiertas por un surfactante...

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¡Ahh!, días de calor, y una cerveza muy fría en tus labios. Y entonces empiezas a hacerte preguntas. Algunas ya las hemos respondido por aquí, como ¿Es verdad que las bebidas alcohólicas más oscuras producen peores resacas?. Otras, como ¿La cerveza negra tiene más hierro que la rubia?, vamos a responderla ahora, después de tomarnos otro sorbo de cerveza muy fría.

La respuesta es que sí. Que la...

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Situada en una, ya extinta, montaña de hierro de proporciones colosales llamada Magnitka, Magnitogórsk ya es una ciudad fantasma y responsable de que la región sea una de las más contaminadas del mundo (rivalizando con Norilsk). Pero en su día, esta ciudad que desde los aires se parece al circuito integrado de un ordenador (no puedo evitar imaginar al protagonista de la película Exploradores ...

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Si nos remontamos unos 4.500 millones de año la Tierra no estaba completamente fundida. De manera que se separó, de un lado, el núcleo y de otro, la corteza rocosa. O eso dicen las conclusiones de un nuevo método denominado “tomografía computarizada con rayos X a nanoescala y alta presión“. Este sistema es capaz de tomar imágenes en tres dimensiones procedentes de muestras pequeñas de material...

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Si la sangre es roja, ¿por qué la sangre se percibe como azul a través de la piel?

Sí que es verdad que existe la sangre azul, pero sólo existe en otros animales, como por ejemplo los moluscos, que en lugar de tener hierro como nosotros, tienen cobre. Pero la humana parece azul aunque no lo sea por razones que nada tienen que ver la composición de la sangre.

La explicación surgió en los años...

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Odio las espinacas. Siempre las he odiado y siempre las odiaré. Ecs. Su sabor me resulta vomitivo. Su olor me produce náuseas. Sin embargo, un tal Popeye y una sociedad analfabeta y gregaria convenció a mi madre de que debía comer espicanas día sí y día también para absorber sus infinitos yacimientos de hierro.

Y es que los saberes populares y los remedios de la abuela siempre revisten este...

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Endesa, el Cabildo de El Hierro y el Instituto Tecnológico de Canarias colaboran en la Central Hidroeléctrica de El Hierro, en las Islas Canarias. El proyecto plantea un presupuesto de 24 millones de euros. El alcanzar el objetivo de atender la demanda energética de todos los habitantes de la isla con energías renovables.

La isla de El Hierro está catalogada “Reserva de la Biosfera” . Tiene una...

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Bien podría ser uno de los ganadores de los Ig Nobel del año que viene, pero no cabe duda de que la investigación que apareció hace unos días en Nature es cuanto menos curioso.

Todos podremos evocar el olor a metálico que deja en nuestras manos la barandilla de una escalera o el cambio de la tienda de la esquina, pero según Dietman Glindemann ese aroma no se debe al metal en sí, sino más bien a...

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