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Genética

El otro día nos hacíamos eco de un hallazgo reciente en que se vinculaba genéticamente la atracción que sentían las moscas y la cerveza. Hoy toca hacerlo con los chinos, pero en sentido contrario.

Los estudios genéticos realizados con poblaciones chinas del grupo étnico de los han y tibetanas muestran que estos son portadores de una variante genética que les hace menos propensos a sufrir alcoholismo. La razón hay que buscarla en el cultivo del arroz.

Alcohol en el arroz

Como explica el experto...

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Nuestro gusto por tomar café, y los efectos que nos proporciona la cafeína, viene marcado por nuestros genes, según revela un nuevo meta-análisis de la Escuela de Salud Pública y el Hospital Brigham y de Mujeres de Harvard en Boston, que ha sido publicado en la revista Molecular Psychiatry.

El estudio se llevó a cabo en el genoma de de más de 120.000 bebedores regulares de café de ascendencia...

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Al igual que diagnosticar los motivos por los cuales en unos países hay mayores índices de suicidio que en otros es una tarea inabarcable (por la multiplicidad de motivos interconectados), tampoco sabemos por qué hay sociedades mucho más tristes o pesimistas que otras.

Por ejemplo, está el caso de Irlanda, una sociedad con profunda raigambre religiosa que, durante varias generaciones, ha mostrado...

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Las variaciones genéticas en los receptores del sabor amargo y del calor podrían estar detrás de la predisposición a ingerir alcohol, según un estudio liderado por Alissa Nolden, experta en ciencia de los alimentos de la Universidad de Pensilvania, y que ha sido publicado en la revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research.

Determinadas variaciones en el genoma producen una percepción más...

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A pesar de que confiar en el criterio de los demás, e incluso en el de uno mismo, es peligroso en tanto en cuanto nuestras percepciones y juicios están tamizados por sesgos cognitivos (precisamente por eso existen protocolos exigentes como el método científico para dar por buena una idea y no la simple opinión subjetiva), en nuestra vida cotidiana tendemos a confiar demasiado en los demás.

Eso...

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Las caras de los animales se parecen bastante entre sí, sin embargo, entre los seres humanos hay siempre diferencias sustanciales, hasta el punto de que cada rostro, único e inconfundible, casi constituye una forma de distinguirnos de los demás al modo de una huella digital (salvo en el caso de los gemelos).

Según un estudio de la Universidad de California en Berkeley, publicado en la revista ...

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Según un estudio de investigadores de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad de México, Streptococcus mutans, la bacteria causante de la caries de nuestros dientes ha cambiado su material genético a lo largo de la historia, en función de cómo cambiábamos nuestra dieta a medida que nos expandíamos por el planeta. El estudio fue...

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Alana Saarinen es una adolescente como otra cualquieras. Sus aficiones son jugar al golf, tocar el piano, escuchar música y salir con los amigos. Sin embargo, hay una pequeña diferencia en Alana: tiene tres padres, en vez de dos.

Alana es una de las pocas personas en el mundo que tiene algunas mitocondrias, y por lo tanto un poco de ADN, de un tercer padre. Las mitocondrias son las fábricas de...

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No es una figura poética, literalmente la pubertad comienza con un beso. Bueno, no tan literalmente, pero casi: comienza con un KISS. El KISS-1, el gen que codifica la kisspeptina, producida en el hipotálamo, que es el motor de arranque de la pubertad. Algunas personas presentan una mutación en el sistema KISS-1, lo que provoca que éstas nunca alcancen la adolescencia.

Tan importante es el KISS-1...

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Cuando se completó en Proyecto Genoma Humano alrededor del año 2003 los científicos se dieron cuenta de muchos detalles sorprendentes, pero sobre todo uno que ni siquiera habían sospechado. Los genes característicamente humanos no constituyen más del 2% de todo nuestro ADN , incluido el código para generar las proteínas que necesitamos para vivir. Un 8% está compuesto de de fragmentos de...

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