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nutrición

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La contaminación bacteriana de la carne causa alarma en Estados Unidos

Salud

Un reciente control de salud y seguridad en los Estados del sur de Estados Unidos, llevado a cabo por Instituto Transnacional de Genómica de Arizona ,ha encontrado niveles alarmantes de contaminación bacteriana en la carne vendida en las...

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La dieta de ADN

Biología

Una amiga me contaba que iba a iniciar una dieta "a medida", establecida por un experto en nutrición a partir de un análisis de sangre. Su dietista, probablemente, le habrá propuesto una dieta perfectamente ajustada a sus necesidades. En...

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