Según un nuevo estudio, el consumo frecuente de chocolate en las mujeres está vinculado con un menor interés por el sexo (autoevaluado).
En el estudio participaron 723 hombres y mujeres del sur de California, mayores de 20 años, que completaron encuestas que informaron sobre la frecuencia de consumo de chocolate (piezas por semana) e interés en el sexo (calificado de 0 a 10).
Chocolate y sexo
Para el interés sexual, se pidió a los participantes que calificaran el "interés en el sexo" (últimas dos semanas), en una escala de 0 a 10, con 0 definido como "no presente" y 10 definido como "máximo presente". Para la frecuencia del chocolate, se preguntó a los participantes "¿cuántas veces a la semana consume chocolate?" El colesterol LDL y la glucosa también se evaluaron en función del interés sexual y el chocolate.
La frecuencia del consumo de chocolate fue el predictor más fuerte evaluado del interés sexual en las mujeres. No se observó una relación en los hombres, aunque se observó una tendencia en los hombres más jóvenes.
Las representaciones populares en las que se representa al chocolate como sustituto del sexo y "satisfaciendo" la necesidad de sexo en las mujeres representan una posible explicación de estos hallazgos.
Se podría especular que los efectos diferenciales en hombres frente a mujeres se alinean con las observaciones de que el consumo de chocolate activa e inhibe diferentes regiones del cerebro: en los hombres, hay mayor activación del gusto en el estriado ventral, la ínsula y la corteza orbitofrontal y orbitofrontal medial y una disminución de la activación del gusto en las áreas somatosensoriales; en las mujeres, mayor activación del gusto en la circunvolución precentral, la circunvolución temporal superior y el putamen y una disminución de la activación del gusto en el hipotálamo y la amígdala.
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