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Química

A ojos de la química, no es baladí que al diablo se le haya asociado el olor a azufre. El mal olor que pueden tener al expulsar una flatulencia se debe a que algunas bacterias presentes en el intestino grueso producen gases que contienen azufre, que da un olor a huevos podridos. Con todo, el 99 % de las flatulencias son inodoras.

De hecho, el ácido sulfhídrico, un compuesto de azufre, es tan letal que en el 80 % de los suicidios registrados en Estados Unidos empleándose este gas, el personal de...

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La química son los ladrillos que constituyen todas las cosas que nos rodean, incluso nosotros mismos. Por ello es tan importante la Tabla Periódica de los Elementos. Una tabla que llegué a odiar con todas mis fuerzas en el colegio, cuando el profesor me obligaba a memorizarla (sin apenas entender casi nada de lo que estaba memorizando).

Una de las razones quizá fuera que la tabla era aburrida,...

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Se cree que un indio aymara, enfermo, se perdió en la espesa jungla de las regiones orientales de los Andes del Perú. Acuciado por la sed y la fiebre, no se lo pensó dos veces al toparse con una charca de agua en su camino. A pesar de que el agua tenía mal sabor, bebió de ella. Y en poco tiempo, sus fiebres remitieron.

El agua de la charca tenía mal sabor porque estaba contaminada con la corteza...

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Investigadores del Instituto de Tecnología Química (ITQ), centro mixto de la Universitat Politècnica de València (UPV) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad de Delft (Holanda), han conseguido desarrollar un nuevo sistema fotobiocatalítico que podría cambiar de manera sustancial los procesos de preparación de moléculas activas para fármacos y, en general,...

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Vivimos tiempos de quimiofobia. A la vez que buscamos la tecnología más puntera, en el ámbito de la comida la rechazamos, y preferimos la comida “hecha por la abuela”, “natural”, “orgánica”, “biológica”. Sin embargo, lo natural no es necesariamente más saludable que lo químico. De hecho, la diferencia entre natural y químico es difusa.

Además, la naturaleza desarrolla compuestos más impredecibles...

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¿Os acordáis de aquella mítica escena final de Back to the Future, cuando Doc llega en un DeLorean volador que ya no precisa de plutonio para viajar por el tiempo sino simples restos de la basura? Pues algo similar podemos hacer en casa.

No viajaremos en el tiempo, pero al menos podremos conseguir propulsión para un pequeño cohete casero. Y para ello sólo usaremos la energía que se almacena en...

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Un lector de Xataka Ciencia, Sebastian Kozuch, nos ha recordado que mañana es un día especial: Mole Day. El día del mol es una fiesta no-oficial que se celebra por parte de los químicos americanos entre las 6.02 a.m. y las 6.02 p.m. (18.02) del día 23 de octubre. Según el sistema americano de escribir las fechas, es el 6.02 10 23 o sea 6.02.10^23 , el número de partículas que hay en un mol, es...

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En agosto de este año se empezaron recaudar fondos a través de una página de crowdfunding y ya han superado los 160.000 dólares. El objetivo era desarrollar un sray de cafeína llamado Sprayable Energy (energía pulverizable), que aseguran que podría sustituir a la ingesta de cafeína a través de tazas de café. Esperan que esté disponible en las tiendas el año que viene.

Sprayable Energy permite ...

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Un jueves más, el último del mes de Agosto, os traemos la pregunta de la semana para haceros más partícipes y conocer vuestras opiniones.

El ununpentio (Uup) se encuentra a las puertas de entrar de forma oficial en la Tabla Periódica de los Elementos. Se trata del elemento 115 que, aunque fue descubierto hace una década, hasta ahora no se ha demostrado su existencia experimentalmente.

Pensad por...

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El rojo es un color fascinante. Por ejemplo, el compuesto que da el color rojo a la manzana, la antocianina, es el mismo que produce el color rojo en rosas, petunias y otras flores. Después de escudriñar las estadísticas de los combates de los Juegos Olímpicos de Atenas de 2004, descubrieron que vestir de color rojo aumenta las probabilidades de ganar.

Al parecer, las huchas petitorias rojas...

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