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Ésta era la comida favorita del hombre de la Edad del Hierro

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Según ha descubierto un grupo de investigadores portugueses que trabajan en el poblado portugués de Vila do Touro de Sabugal, tal y como podéis ver en el vídeo que encabeza esta entrada, las alubias y los guisantes integraban la dieta de los hombres de la Edad del Hierro. Entre las semillas carbonizadas han aparecido también algunos cereales como el trigo, el centeno o el mijo.

Según el arqueólogo Marcos Osoro, líder de este equipo: "Las semillas localizadas permiten establecer las prioridades alimenticias de estos hombres que poblaban la Península Ibérica hace más de 3.000 años y que se dedicaban, sobre todo, a la caza, a la agricultura y a la minería". Para conservar las leguminosas que ellos mismos recolectaban, el fruto de los guisantes y de las alubias lo chamuscaban para que así pudiera aguantar durante todo el año y nunca les faltara la comida.

Vía | Sinc

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