vino

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[Vídeo] Vinos pasados por agua

¿Sabías que...?

Los vinos hallados en navíos hundidos han demostrado que el mar es un excelente medio para envejecer los caldos, una técnica que una bodega de Jerez ha utilizado para obtener el primer vino andaluz de crianza submarina y el primero del...

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[Vídeo] Los vinos del futuro serán resistentes al cambio climático

Cambio Climático

Los impactos climáticos del futuro modificarán las características del vino tal y como lo conocemos, una realidad que ha llevado a algunos bodegueros a investigar para diseñar vinos resistentes a los previsibles aumentos de temperatura y...

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[Vídeo] Identifican a los progenitores del tempranillo, la uva tinta más extendida de España

Genética

Investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) y del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) han logrado identificar los progenitores de la variedad de uva tempranillo,...

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Noticias de vino en Xataka Ciencia

vino:Éste es el vino más antiguo y tiene 8000 años.Con esta botella ya no goteará el vino .El vino de Thomas Jefferson.[Vídeo] La máquina que hace vino...

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