El Ser Creativo 2012: "En un tomate hay más tecnología que en un iPhone5"

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En el marco de El ser creativo 2012 se pudieron escuchar sentencias tan creativas y rompedoras como la pronunciada por el doctor en bioquímica y biología molecular José Miguel Mulet:

Toda la materia del Universo tiene el mismo origen. Todo lo que comemos son átomos y moléculas. Todo es natural (...) En un tomate hay más tecnología que en un iPhone5.

Mulet, junto a otros ponentes, han participado el III Congreso de Mentes Brillantes El Ser Creativo, donde 21 personalidades destacadas en ámbitos como la Biología, Antropología, Genética, Filosofía, Gerontología, Religión, Física, Economía, Nuevas Tecnologías, tiene 21 minutos para exponer sus ideas (bajo la filosofía de que 21 minutos es el tiempo que el cerebro humano mantiene su atención al 100%).

El cocinero de fama internacional Ferràn Adrià también aprovecho para presentar `Bullipedia’, cuya pretensión es, a modo de Wikipedia, ordenar todo el conocimiento gastronómico mundial para que sirva de herramienta a los profesionales del ramo.

Podéis ver el programa completo en la página oficial del evento.

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