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[Vídeo] Mezclar aceite y agua es posible

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Científicos de la Universidad de Liège, Bélgica, descubrieron la manera de mezclar agua y aceite mediante una técnica un tanto peculiar.

Como podéis admirar en el vídeo, una gota de agua jabonosa cubierta de una capa de aceite se convierte, tras varios botes, en multitud de grumos de, lo que los investigadores llamaron, gotas de mayonesa.

El experimento fue publicado en la revista Science.

Vía | Vimeo

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