En ocasiones, cuando me he sentado a tomar algo en la terraza de un bar y me he dedicado a observar a mi alrededor, me he preguntado acerca de la razón última que evita que la mayoría de la gente no se marche de la terraza sin pagar. Es...
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Lupus est homo homini, non homo, quom qualis sit non novit (”Lobo es el hombre para el hombre, y no hombre, cuando desconoce quién es el otro“) Así recordamos las palabras que, aunque popularizó Hobbes, Tito Macio Plauto...
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Este post va especialmente dirigido a los que os dedicáis a la hostelería, aunque podría extrapolarse a muchas otras profesiones: no importa tanto vuestra profesionalidad, vuestra eficiencia o la calidad de la comida… a veces lo más...
Leer más »bondad:¿Por qué no nos vamos sin pagar?.La bondad y maldad humana ¿natal o educacional?: La pregunta de la semana.El truco para que un cliente nos deje...