Café

La mayoría de la evidencia científica sugiere que el café es parte de una dieta saludable. Con todo, el debate sobre los efectos positivos y nocivos del café no se ha terminado. Para inclinar la balanza hacia uno de los lados, se ha...

El café Death Wish es una una mezcla que contiene un 200 por ciento más de cafeína que el café estándar y tiene un sabor muy intenso. Envasado en el mismo tipo de paquetes de aluminio que utiliza la NASA para su café 'normal' y otras...

Las áreas productoras de café en América Latina podrían verse reducidas hasta en un 88% para 2050 de resultas del cambio climático: hay que tener en cuenta que estas áreas son las más grandes del mundo. De ser así, el café se convertiría...

El café es el psicoestimulante más usado del mundo, y quizá por ello las cafeterías han sido, a lo largo de la historia, algo así como centros de autoeducación y de innovación literaria (en el club Cabaret Voltaire nació el dadaísmo). Las...

Black Insomnia se ha puesto a la venta en los Estados Unidos hace pocos días y sus creadores aseguran que es el café con mayor dosis de cafeína del mundo. No en vano, un vaso de este café como el que sirven el Starbucks puede ser peligroso...

Normalmente, al remover nuestra café caliente la cuchara está fría o ligeramente templada, pero nunca tan caliente como el propio café. Sin embargo, quizá en alguna ocasión, esto no ocurra así. ¿Cómo es posible que una cucharilla se ponga...

No es la primera vez que se publican estudios que vinculan la ingesta de café con la longevidad, pero ahora parece haberse hallado un mecanismo subyacente a este vínculo. Al menos es lo que afirman investigadores del Instituto para la...

Quienes me conocen saben que frecuento diversas cafeterías para darle a la tecla y escribir a destajo, sobre todo si tengo un dead line crítico. El runrún de la cafetería amortigua los ruidos que distraen, y también ayuda el ritual de...

El gen PDSS2 podría jugar un papel importante en cómo metaboliza la cafeína nuestro organismo, hasta el punto de que aquellos que aquellos en los que la expresión del gen es más activa son quienes tienden a beber menos tazas de café;...

A pesar de que la cruzada contra algunas drogas legales, sobre todo el tabaco, es un fenómeno reciente, no es único en la historia de los estupefacientes. En tiempos pretéritos, tanto el tabaco como el alcohol, e incluso el café, fueron...

Hace unos días nos hacíamos eco de la droga más psicoactiva más consumida en el mundo, la cafeína, que mayoritariamente la consumimos a través del café. Y es que el café es una de las bebidas más consumidas del mundo y también uno de los...

Para quienes les guste tomar café u otras bebidas poco a poco, casi libándolas, pero siempre calientes, resulta ideal este proyecto de Kickstarter que esperemos que se haga pronto realidad: una taza provista de batería recargable (hasta...