La crisis de la infección alimentaria por una bacteria que ha causado ya tres muertos en Alemania amenaza con sacudir a España.
El Instituto de Higiene de Hamburgo ha indicado que ha encontrado la bacteria Escherichia coli en tres pepinos de origen español.
El dato fue comunicado ayer por la tarde oficialmente a las autoridades españolas por la Red de Alerta Alimentaria Comunitaria.
El Ministerio de Sanidad ha informado de que hay dos empresas españolas (en concreto, de Andalucía) y una holandesa involucradas en la intoxicación.
La bacteria no se contagia fácilmente de un humano a otro, como tampoco a través del contacto con animales ni a través del agua, ya que se trata de una bacteria que habita en el intestino de los animales.
La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) manifestó que la involucración de producto español en el brote es un golpe duro para el sector.
Vía | EFE
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