Un estudio publicado en la revista Journal of Consumer Research sugiere que, en contra de nuestra intuición, los envases de comida pequeños pueden promover una ingesta superior de calorías, lo que invalidaría la razón de ser de esos paquetes de snacks de 100 calorías han sido concebidos para ayudarnos a combatir el sobrepeso y la obesidad.

El estudio también señala que consumir patatas fritas en paquetes pequeños puede incitarnos a comer exactamente el doble que si escogemos los paquetes grandes.

Además, las personas que consumen aperitivos en envases pequeños tienen menos dudas a la hora de abrir un nuevo paquete. Según los autores, todo apunta a que la distribución de los alimentos en porciones reducidas hace que nos “autoengañemos” y seamos más indulgentes con el consumo de calorías.

Vía | rpp